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干煸四季豆的做法步骤

干煸四季豆的菜谱图片
更新于:2018-01-22
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食材明细

干煸四季豆的做法详细步骤

第1步
将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;
将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。
第2步
锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐。将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘。

干煸四季豆的营养分析

上一道菜:黑森林蛋糕的做法[图文]
下一道菜:泡椒凤爪的做法[图文]

干煸四季豆评论内容

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