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猪肉烧卖的做法步骤

更新于:2018-03-22
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菜系及功效:沪菜

猪肉烧卖的制作食材:

面粉5OO克,熟猪肉5OO克,猪肉末15O克,猪油5O克,冬笋,5O克,冬菇25克,酱油25克,白糖6O克,味精黄酒,葱各适量。

猪肉烧卖的做法详细步骤

1、取面粉,用开水烫,揉匀揉透,搓成条,摘成坯,擀皮待用。猪肉蒸熟,配料均切成细丁。

2、锅内放油,烧热,葱姜爆锅后,放入肉末炒一下,随即下配料炒至半熟,加调味料,盛出。

猪肉烧卖的营养分析

上一道菜:卤鸡腿的做法[图文]

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