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红盏酱香鸡的做法步骤

红盏酱香鸡的菜谱图片
更新于:2018-06-12
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食材明细

红盏酱香鸡的做法详细步骤

第1步
鸡脯肉切丁,用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀,再加入少量油,拌匀腌制十分钟。
胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用;红椒去头做成盏备用。
第2步
锅内热油,五成热时,用中小火将鸡丁划熟,盛起备用。
用余油先将葱姜蒜煸香,放入胡萝卜与土豆,煸到八成熟后,加入鸡丁。
第3步
加入事先备好的甜面酱、酱油、糖、鸡精的混合汁,炒匀。
加入玉米粒与青椒粒,炒至断生。
第4步
盛起,置于红盏中上桌。

红盏酱香鸡的营养分析

上一道菜:扁豆焖饭的做法[图文]
下一道菜:双味油酥小黄鱼的做法[图文]

红盏酱香鸡评论内容

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