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巧克力浓情天使饼干的做法步骤

巧克力浓情天使饼干的菜谱图片
更新于:2017-12-09
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食材明细

巧克力浓情天使饼干的做法详细步骤

第1步
先把黄油和糖粉拌匀,颜色略白即可。
倒入蛋黄,并搅匀。
步骤图:先把黄油和糖粉拌匀,颜色略白即可。步骤图:倒入蛋黄,并搅匀。
第2步
倒入白兰地。
筛入面粉、可可粉、盐(一定要放,加了盐会更好吃,不会感觉甜腻,可可的味道会更浓郁)、泡打粉1克、牛奶香粉1克(可加可不加)。
步骤图:倒入白兰地。步骤图:筛入面粉、可可粉、盐(一定要放,加了盐会更好吃,不
第3步
揉成面团。
把面团用保鲜膜包好,用擀面杖擀成0.5厘米厚度的面片,放入冰箱冷藏半小时。
步骤图:揉成面团。步骤图:把面团用保鲜膜包好,用擀面杖擀成0.5厘米厚度的面
第4步
把有些变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.
我原本是想做花朵形状的饼干,第一炉做的都是花朵形状的,我还用叉子在上面画了一条波纹。等待的时候我在抽屉里面发现了天使形状的模具,当时临时决定第二炉做天使形状的。 不管是什么形状的,这种有点厚度的饼干都要用180度烤15分钟左右,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我在油布下加了一层锡纸来隔热,效果不错. 饼干放凉后用裱花袋将隔水加热融化的白巧克力挤在饼干上。
步骤图:把有些变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜步骤图:我原本是想做花朵形状的饼干,第一炉做的都是花朵形状

巧克力浓情天使饼干的营养分析

下一道菜:巧克力火锅的做法[图文]

巧克力浓情天使饼干评论内容

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