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肉丝炒蒜黄的做法步骤

更新于:2018-05-17
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食材明细

肉丝炒蒜黄的做法详细步骤

1. 先将猪肉片成大片,再顺片切成6厘米长的细丝(约0.3厘米粗细);
2. 再将蒜黄择洗干净,切成3厘米长的段;
3. 把炒勺坐旺火上烧热,放花生油,烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水;
4. 再下入蒜黄、盐和味精,颠翻煸炒好,即可出勺装盘。

肉丝炒蒜黄的营养分析

上一道菜:翡翠白玉的做法

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