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牛筋通心粉的做法步骤

牛筋通心粉的菜谱图片
更新于:2018-07-13
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食材明细

牛筋通心粉的做法详细步骤

第1步
第一步,建议用电炖锅操作:牛筋牛腩洗净,如果觉得有味道的话热水川烫一下,放入电炖锅,十几粒花椒,香叶1片,姜片,黄酒少量,加清水没过食材,炖一晚上,到完全酥烂。
通心粉建议用这种,酱汁会扒住筒管,很入味
步骤图:第一步,建议用电炖锅操作:牛筋牛腩洗净,如果觉得有步骤图:通心粉建议用这种,酱汁会扒住筒管,很入味
第2步
水烧开加盐巴少量橄榄油,水开加通心粉,开盖烧6分钟(稍微有点硬,最后还要煨煮也会熟一点)
取适量的牛筋和牛腩,切碎
步骤图:水烧开加盐巴少量橄榄油,水开加通心粉,开盖烧6分钟步骤图:取适量的牛筋和牛腩,切碎
第3步
大概就是这样,跟肉夹馍感觉好像哦
一点橄榄油,加入洋葱炒香,再放蒜末
步骤图:大概就是这样,跟肉夹馍感觉好像哦步骤图:一点橄榄油,加入洋葱炒香,再放蒜末
第4步
加入牛筋的汤,熬煮,加入肉,超级好吃的酱汁来了
加入通心粉,让味道煮进去,加盐巴和黑胡椒
步骤图:加入牛筋的汤,熬煮,加入肉,超级好吃的酱汁来了步骤图:加入通心粉,让味道煮进去,加盐巴和黑胡椒
第5步
可以加芝士片这样酱汁会更稠,喜欢吃汤一点的就不加或者放芝士粉。加法芹会更好看,但是我家没有
步骤图:可以加芝士片这样酱汁会更稠,喜欢吃汤一点的就不加或

牛筋通心粉的做法小贴士

煮通心粉一直是困扰我的一个事情,煮的时候觉得不够,煮好觉得超多。我一个人和3岁儿子干的通心粉70g正好,一个成家大人我觉得50-60g应该差不多了,喜欢吃牛筋的可以多加点,这个菜的好处就是吃不完的牛筋可以煮个面啊什么的,华丽丽的汤底哦

牛筋通心粉的营养分析

上一道菜:黔味家常酸汤火锅的做法[图文]
下一道菜:南瓜发糕的做法[图文]

牛筋通心粉评论内容

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