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清蒸大闸蟹的做法步骤

清蒸大闸蟹的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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食材明细

清蒸大闸蟹的做法详细步骤

第1步
把大闸蟹放在清水里洗净, 养半天,使它排净腹中污物, 然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状;
把姜末、镇江香醋、白糖调和成蘸料;
第2步
锅中放入足够的清水, 水中放几片姜片, 水开后把蟹倒放,入蒸锅约15分钟左右至熟;
取出后解去细绳,装入盘中即可.

清蒸大闸蟹的营养分析

上一道菜:奶汁海鲜意面的做法[图文]
下一道菜:蛋包饭的做法[图文]

清蒸大闸蟹评论内容

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