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梧桐花炒蒜苗的做法步骤

梧桐花炒蒜苗的菜谱图片
更新于:2018-02-11
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食材明细

梧桐花炒蒜苗的做法详细步骤

第1步
蒜苗洗干净切段。鱿鱼去掉内脏,眼睛和牙齿(就是触角中间的硬骨头),最好把外面的紫膜也撕下去。
锅里烧开水,把清理好的小鱿鱼倒进去焯那么一两秒就捞出来。焯时间长了鱿鱼肉就老了,不焯炒的时候鱿鱼会出很多水。
步骤图:蒜苗洗干净切段。鱿鱼去掉内脏,眼睛和牙齿(就是触角步骤图:锅里烧开水,把清理好的小鱿鱼倒进去焯那么一两秒就捞
第2步
锅里加油,烧热,葱姜末爆香,将鱿鱼倒入翻炒,加盐和少许酱油调味,
下蒜苗,大火翻炒,蒜苗变色就可以出锅了。
步骤图:锅里加油,烧热,葱姜末爆香,将鱿鱼倒入翻炒,加盐和步骤图:下蒜苗,大火翻炒,蒜苗变色就可以出锅了。

梧桐花炒蒜苗的营养分析

  • 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,...
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