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杏仁西芹炒虾仁的做法步骤

杏仁西芹炒虾仁的菜谱图片
更新于:2018-01-30
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食材明细

杏仁西芹炒虾仁的做法详细步骤

第1步
西芹洗净,切段,杏仁洗净
虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀
步骤图:西芹洗净,切段,杏仁洗净步骤图:虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀
第2步
锅中放入清水,下西芹焯火捞出
下杏仁焯水捞出
步骤图:锅中放入清水,下西芹焯火捞出步骤图:下杏仁焯水捞出
第3步
锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色
将西芹、杏仁倒入锅中,翻炒均匀
步骤图:锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色步骤图:将西芹、杏仁倒入锅中,翻炒均匀
第4步
调入盐、香油、鸡精即可出锅
步骤图:调入盐、香油、鸡精即可出锅

杏仁西芹炒虾仁的做法小贴士

我买的杏仁是泡好的杏仁,若是干杏仁,需提前泡发

杏仁西芹炒虾仁的营养分析

  • 1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...
    一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
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    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
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  • 1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;2. 镇静安神:从芹...
    一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍
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  • 1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。3. 杏仁还含有...
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上一道菜:凤梨炒鸭丁的做法[图文]
下一道菜:如意香干的做法[图文]

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