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心有所属的做法步骤

更新于:2018-05-06
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菜系及功效:其他菜系

心有所属的制作食材:

豆腐4小块,韭菜火腿番茄汁,心形饼干模具。

心有所属的做法详细步骤

1、嫩豆腐以心形模具刻制,并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料;

2、韭菜切碎、火腿(熟制品)切碎粒,分别酿入两块豆腐内装盘;

3、锅内水滚后,豆腐上盘蒸约7分钟取出;

4、番茄汁加盐,以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上。

心有所属的营养分析

下一道菜:素炒宝黄的做法

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