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家常小炒扇贝肉的做法步骤

家常小炒扇贝肉的菜谱图片
更新于:2017-11-05
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食材明细

家常小炒扇贝肉的做法详细步骤

第1步
青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用。
扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。
步骤图:青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用。步骤图:扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。
第2步
热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生。
倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。
步骤图:热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加步骤图:倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒

家常小炒扇贝肉的做法小贴士

冷冻过的扇贝肉腥味较重,炒之前焯下水,味道相对更鲜

家常小炒扇贝肉的营养分析

上一道菜:香辣蟹的做法[图文]
下一道菜:蒸虾的做法[图文]

家常小炒扇贝肉评论内容

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