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银耳枸杞汤的做法步骤

银耳枸杞汤的菜谱图片
更新于:2018-03-18
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银耳枸杞汤的简介及特色

滑润适口,茉莉香浓。

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食材明细

银耳枸杞汤的做法详细步骤

1.水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.汤锅放在火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、枸杞烧沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。

银耳枸杞汤的做法小贴士

制作要诀:
本菜中大约需用茉莉花24朵。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

银耳枸杞汤的营养分析

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