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番茄红汤龙利鱼火锅的做法步骤

番茄红汤龙利鱼火锅的菜谱图片
更新于:2018-05-31
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食材明细

番茄红汤龙利鱼火锅的做法详细步骤

第1步
香葱切段(只要葱白,不要葱叶),姜切片。番茄可以去皮也可以不去,我就没去皮。把番茄切成大一点的块,一个番茄大概沿轴心切成12-18片。
龙利鱼片对开,切成大拇指宽窄的鱼条。盐,白胡椒粉,料酒,淀粉抓匀腌制。
步骤图:香葱切段(只要葱白,不要葱叶),姜切片。番茄可以去步骤图:龙利鱼片对开,切成大拇指宽窄的鱼条。盐,白胡椒粉,
第2步
起锅下油,放葱段姜片爆香。放番茄翻炒,然后下番茄酱小火炒。炒到锅里看不见番茄块,或只剩小碎块番茄时,加500~1000毫升左右的开水熬煮20分钟。不喜欢吃太酸的可以加一勺糖调整酸度。
下鱼块煮三分钟出锅。注意,鱼块用筷子加进去锅里,不要一股脑倒进去。
步骤图:起锅下油,放葱段姜片爆香。放番茄翻炒,然后下番茄酱步骤图:下鱼块煮三分钟出锅。注意,鱼块用筷子加进去锅里,不
第3步
龙利鱼很好熟,不要煮过火更不要煮烂。喜欢的话,还可以提前烫点蔬菜放进去垫底。
步骤图:龙利鱼很好熟,不要煮过火更不要煮烂。喜欢的话,还可

番茄红汤龙利鱼火锅的营养分析

  • 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
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番茄红汤龙利鱼火锅评论内容

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