您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 自制樱桃酱的做法

自制樱桃酱的做法步骤

自制樱桃酱的菜谱图片
更新于:2018-06-30
收藏 2383 次  /  217 人做过这道菜
分享自制樱桃酱的做法

分类标签

食材明细

自制樱桃酱的做法详细步骤

第1步
樱桃洗净后,去掉蒂,去掉果核。(去果核的办法:用小刀在樱桃上划一刀,掰开,挖掉核即可)
加白砂糖,拌匀后腌制1小时。
步骤图:樱桃洗净后,去掉蒂,去掉果核。(去果核的办法:用小步骤图:加白砂糖,拌匀后腌制1小时。
第2步
倒入耐酸的锅子中(搪瓷锅,砂锅,不锈钢锅都行),加黄糖(或冰糖),挤入一个柠檬的汁,加水,大火烧开,转中小火慢慢熬至粘稠即可,要一边煮一边不停的搅拌。
存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存,这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过,彻底晾干。在果酱稍微凉一点,不要低于80度时,盛入瓶中,盖盖密封,冰箱冷藏。
步骤图:倒入耐酸的锅子中(搪瓷锅,砂锅,不锈钢锅都行),加步骤图:存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存,这

自制樱桃酱的营养分析

  • 1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海...
    一般人群均可食用1. 暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者...详细介绍
    柠檬菜谱柠檬鸡   吉列生蚝   柠檬饼干    更多做法>
  • 1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;2. 樱桃营养...
    一般人群均可食用1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱...详细介绍
    樱桃菜谱水果沙拉   酸甜樱桃萝卜   西米樱桃粥    更多做法>
上一道菜:自制杏子酱的做法[图文]
下一道菜:八宝粽的做法[图文]

自制樱桃酱评论内容

加载中...