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绿豆芽炒菠菜的做法步骤

更新于：2018-05-16
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食材明细

绿豆芽炒菠菜的做法详细步骤

1.　将绿豆芽去头、须，洗净；
2.　菠菜择洗干净，切段，备用；
3.　葱姜洗净切末；蒜去皮切片；
4.　锅中倒入油烧热，放入花椒，炸出香味，捞出不用；
5.　放入葱末、姜末、蒜片炒出香味；
6.　放入绿豆芽、菠菜同炒，加盐、味精，翻炒均匀即可。

绿豆芽炒菠菜的做法小贴士

健康提示：
豆芽是热量很低，而水分和纤维素含量很高的食物，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

绿豆芽炒菠菜的营养分析


  • 菠菜
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  • 绿豆芽
    1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3. 绿豆芽中还含有...
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