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美味烤鱿鱼的做法步骤

美味烤鱿鱼的菜谱图片
更新于:2018-05-10
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食材明细

美味烤鱿鱼的做法详细步骤

第1步
鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开。
所有的调味料拌匀成腌料。
步骤图:鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开。步骤图:所有的调味料拌匀成腌料。
第2步
腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。
竹签提前用水泡透(半小时)。
步骤图:腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。步骤图:竹签提前用水泡透(半小时)。
第3步
把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来。
烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层食用油,将串好的鱿鱼排在锡纸上,入烤箱烤20分钟分,中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁,待颜色烤成金黄色,撒上白芝麻继续烤5分即可。
步骤图:把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来。步骤图:烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层食用油,

美味烤鱿鱼的做法小贴士

1. 叉烧酱,也叫烤肉酱,我用的是海天的。

2. 竹签要泡水,吃透了水烤的时候才不会烤焦。

3. 锡纸上要刷油,否则鱿鱼烤好会粘在锡纸上。

4. 口味可以自己调整,我这个做的是不辣的,如果喜欢辣的可以撒上辣椒粉或者孜然粉烤。烤的过程中也可以刷层蜂蜜或者刷层油烤,都是可以的。

美味烤鱿鱼的营养分析

  • 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,...
    一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍
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上一道菜:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法[图文]
下一道菜:破酥包子的做法[图文]

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