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太极鱼松的做法步骤

太极鱼松的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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太极鱼松的简介及特色

能在鱼肉中摄取大量蛋白质,而青椒和红尖椒是维生素 C含量最丰富的食物(100克青椒含有100毫克维生素 C),而富含维生素 E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。
菜系及功效:药膳偏方

太极鱼松的制作食材:

草鱼鸡肉松仁玉米粒,胡萝卜红尖椒青椒味精胡椒粉料酒淀粉色拉油

太极鱼松的做法详细步骤

1.草鱼、鸡肉切成小丁,鱼丁用盐、味精、料酒码味。玉米粒、胡萝卜丁、红椒丁、青椒丁用沸水焯一下,待用。

2.鸡丁、鱼丁分别滑油后捞起。

3.锅内放少许油,下入鱼丁和蔬菜丁一起炒,用盐、味精、胡椒粉调味,最后用淀粉勾芡,取出后装入盘子的一边。

4.再用炒鱼丁的方法炒鸡丁,并把炒好的鸡丁盛入盘子的另一边即可。

太极鱼松的营养分析

上一道菜:米酒炒大虾的做法[图文]
下一道菜:龟蛇大补汤的做法[图文]

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