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香辣河虾炖白菜的做法步骤

香辣河虾炖白菜的菜谱图片
更新于:2017-11-17
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食材明细

香辣河虾炖白菜的做法详细步骤

第1步
原料:冷冻熟河虾300g,(室温解冻)白菜800g(洗净后用手掰块)
调料:火锅底料40g(德庄牌)姜丝
步骤图:原料:冷冻熟河虾300g,(室温解冻)白菜800g步骤图:调料:火锅底料40g(德庄牌)姜丝
第2步
锅内倒油,放入火锅料和姜丝,小火熬出红油
放入熟虾翻炒1分钟
步骤图:锅内倒油,放入火锅料和姜丝,小火熬出红油步骤图:放入熟虾翻炒1分钟
第3步
放入白菜,翻炒3分钟
白菜翻炒3分钟之后会变软,体积也比刚下锅的时候小了很多
步骤图:放入白菜,翻炒3分钟步骤图:白菜翻炒3分钟之后会变软,体积也比刚下锅的时候小了
第4步
锅内加100ml水,因为白菜的水分比较大。大火烧开后转中火炖制15分钟
菜出锅前不用加盐调味,因为火锅料中已有盐分
步骤图:锅内加100ml水,因为白菜的水分比较大。大火烧开步骤图:菜出锅前不用加盐调味,因为火锅料中已有盐分

香辣河虾炖白菜的营养分析

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上一道菜:虾仁饭团的做法[图文]
下一道菜:香辣豆腐的做法[图文]

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