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苹果什锦饭的做法步骤

更新于:2018-06-10
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菜系及功效:精品主食

苹果什锦饭的制作食材:

米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆玉米粒少许,芹菜1根,植物油味精适量。

苹果什锦饭的做法详细步骤

1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。 

2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。 

3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。 

以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。

苹果什锦饭的营养分析

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