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拌蓑衣黄瓜的做法步骤

拌蓑衣黄瓜的菜谱图片
更新于：2018-06-12
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拌蓑衣黄瓜的简介及特色

刀法别致，清淡可口。

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食材明细

拌蓑衣黄瓜的做法详细步骤

1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。

拌蓑衣黄瓜的营养分析

上一道菜：拌蒸茄泥的做法[图文]
下一道菜：松仁炒鸽肉的做法

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