您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 清爽凉菜 > 凉拌怪味菜花的做法

凉拌怪味菜花的做法步骤

更新于:2018-03-05
收藏 765 次  /  40 人做过这道菜
分享凉拌怪味菜花的做法

凉拌怪味菜花的简介及特色

特点:脆嫩爽口,风味独特。
动效:降脂、减肥、防癌。
菜系及功效:清爽凉菜

凉拌怪味菜花的制作食材:

菜花500,克,细20,克,白糖40,克,白醋10,克,辣椒油末,末,味精香油各适量。

凉拌怪味菜花的做法详细步骤

将菜花洗净,用手掰成碎瓣,放入开水锅中焯一下即刻捞出,使其脆嫩
可口。然后加盐腌半小时,挤出其中多余的水分。再加白醋、白糖、辣椒油、姜末、蒜末、味精,搅拌均匀,盛入盘中,放在冰箱冷藏室保存,吃时取出,淋上香油即成。

凉拌怪味菜花的营养分析

  • 1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬...
    一般人群均可食用,没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污...详细介绍
    菜花菜谱蚝油菜花   青椒拌菜花   椒油菜花    更多做法>
上一道菜:酸辣凉拌青木瓜的做法[图文]
下一道菜:彩色里脊肉的做法[图文]

欢迎分享您做凉拌怪味菜花的心得,感谢您的参与!