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韭黄炒鸡蛋的做法步骤

韭黄炒鸡蛋的菜谱图片
更新于:2018-06-25
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食材明细

韭黄炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步
把三个鸡蛋打在碗里,加入少量清水,少量盐。
把韭黄洗干净切成段。
步骤图:把三个鸡蛋打在碗里,加入少量清水,少量盐。步骤图:把韭黄洗干净切成段。
第2步
把小香葱切成葱末。
倒油入锅,倒入蛋液,等把鸡蛋炒成蛋饼时,捞出锅盛在碗里备用。
步骤图:把小香葱切成葱末。步骤图:倒油入锅,倒入蛋液,等把鸡蛋炒成蛋饼时,捞出锅盛在
第3步
再次倒入少量油,放入香葱、韭黄,适量盐,炒软。把鸡蛋倒入锅中翻炒。1-2分钟即可出锅。
韭黄炒鸡蛋就做好了。软软的一道菜,很好吃。
步骤图:再次倒入少量油,放入香葱、韭黄,适量盐,炒软。把鸡步骤图:韭黄炒鸡蛋就做好了。软软的一道菜,很好吃。

韭黄炒鸡蛋的做法小贴士

韭黄多炒一会,炒软为止。
鸡蛋炒熟后立刻捞出锅,这样炒得比较嫩。

韭黄炒鸡蛋的营养分析

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