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韩式泡菜海鲜锅的做法步骤

韩式泡菜海鲜锅的菜谱图片
更新于:2017-11-17
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食材明细

韩式泡菜海鲜锅的做法详细步骤

第1步
所有食材清洗干净,虾剪去虾须;西葫芦切成厚片,蘑菇切片,蒜切蒜末;锅中放适量水烧开后放入蛤蜊氽烫壳微微张开,捞出蛤蜊,保留原汤(等下用来烧汤会很鲜美)
取一炒锅,放油烧热,爆香蒜蓉,接着放入泡菜翻炒约1分钟,倒入刚才氽蛤蜊的原汤,放入蘑菇烧开;烧开后放入豆腐,小心的翻动以免豆腐碎掉,调入2汤匙黄豆酱,1汤匙左右韩式辣酱(不喜吃辣可以不放,量随自己口味增减),再尝尝咸淡,适当放盐。
步骤图:所有食材清洗干净,虾剪去虾须;西葫芦切成厚片,蘑菇步骤图:取一炒锅,放油烧热,爆香蒜蓉,接着放入泡菜翻炒约1
第2步
锅中再次煮沸后,放入明虾及西葫芦煮约1分钟,临出锅前调少许鸡精提鲜,把氽烫好的蛤蜊放入锅中一起煮开即可。
步骤图:锅中再次煮沸后,放入明虾及西葫芦煮约1分钟,临出锅

韩式泡菜海鲜锅的做法小贴士

韩式辣酱依个人口味增减

韩式泡菜海鲜锅的营养分析

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韩式泡菜海鲜锅评论内容

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