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辣子笋肉丁的做法步骤

辣子笋肉丁的菜谱图片
更新于:2018-07-18
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食材明细

辣子笋肉丁的做法详细步骤

第1步
将猪瘦肉切成丁,加入盐腌渍入味,再用淀粉抓匀上浆。
莴笋去皮洗净,切丁,用盐拌匀腌渍入味。
步骤图:将猪瘦肉切成丁,加入盐腌渍入味,再用淀粉抓匀上浆。步骤图:莴笋去皮洗净,切丁,用盐拌匀腌渍入味。
第2步
把生抽、醋、盐、淀粉,调成芡汁。
锅置火上,倒入油烧至六成热,放入肉丁炒散至变色,捞出。
步骤图:把生抽、醋、盐、淀粉,调成芡汁。步骤图:锅置火上,倒入油烧至六成热,放入肉丁炒散至变色,捞
第3步
留底油,下入干红辣椒段、姜片、蒜片炒香。
再下入莴笋丁、肉丁、葱花翻炒,倒入芡汁后大火收汁,即可。
步骤图:留底油,下入干红辣椒段、姜片、蒜片炒香。步骤图:再下入莴笋丁、肉丁、葱花翻炒,倒入芡汁后大火收汁,

辣子笋肉丁的营养分析

上一道菜:笋叶饼的做法[图文]

辣子笋肉丁评论内容

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