春开半夏养生菜的做法步骤

更新于：2018-05-25
收藏 441 次 / 23 人做过这道菜

分享春开半夏养生菜的做法

春开半夏养生菜的做法详细步骤

第1步
四季豆摘除丝，清洗干净，并且手撕成小块放在盘子里备用；
虾仁清洗干净，去除虾线和荷兰豆放在一个盘子中备用；

第2步
百合清洗干净掰开后放在清水中备用；
白果清洗干净后备用；

第3步
锅中加水烧开后放入荷兰豆煮一分钟后捞出放凉水里备用；
白果也过水两分钟后和荷兰豆一起放在凉水中备用；

第4步
热锅加少量油后放入四季豆和白果；
翻炒后加入适量食盐继续翻炒；

第5步
然后再加入虾仁翻炒；
最后加入百合翻炒一分钟后出锅即可；

第6步
装盘，拍照啦！
开饭了，快来吃～

注意白果用量不可过多，容易食物中毒，百果成年人每日用量最多10颗！

这个菜炒制时间不适合过长，很容易炒的面糊糊的，口感也不好了，整体控制在5～6分钟之内！

虾仁

1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
虾仁菜谱：清炒虾仁煎虾饼鸟巢虾仁更多做法>
白果

1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2. 经常食用可以扩...
一般人均可食用1. 特别适宜尿频者、体虚白带的女性；2. 有实...详细介绍
白果菜谱：白果苦瓜白果燕窝瘦肉鹧鸪汤白果炒羊肉更多做法>
百合

1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦...
1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。2....详细介绍
百合菜谱：西芹百合银杏南瓜饼vs百合南瓜粥百合红豆汤更多做法>
荷兰豆

荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科豌豆属。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。荷兰豆属半耐寒性作...
...详细介绍
荷兰豆菜谱：清炒荷兰豆百合玉子虾球荷兰豆炒蘑菇更多做法>