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酱爆芒果贝的做法步骤

酱爆芒果贝的菜谱图片
更新于:2018-08-15
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食材明细

酱爆芒果贝的做法详细步骤

第1步
芒果贝用清水静养半天,然后洗去泥沙沥干水分备用。香葱切段,老姜切片备用;
热锅入油,油温至6成热时,放入姜片、香葱、干红辣椒煸炒出香味;
第2步
放入芒果贝大火翻炒;
炒至芒果贝微微张口,烹入料酒继续翻炒1分钟;
第3步
加入海鲜酱、生抽和少许清水,翻炒均匀后继续炒至芒果贝完全开口,收汁即可。

酱爆芒果贝的营养分析

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