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油炸刀切的做法步骤

油炸刀切的菜谱图片
更新于:2018-05-31
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食材明细

油炸刀切的做法详细步骤

第1步
刀切馒头切成小块。
整只鸡蛋打散均匀。
步骤图:刀切馒头切成小块。步骤图:整只鸡蛋打散均匀。
第2步
倒入切好的刀切内拌匀,让每块刀切的每个面都能蘸到蛋液。
食用油先用大火烧滚,然后开小火放入加蛋刀切四面慢慢炸至金黄捞出。
步骤图:倒入切好的刀切内拌匀,让每块刀切的每个面都能蘸到蛋步骤图:食用油先用大火烧滚,然后开小火放入加蛋刀切四面慢慢
第3步
待稍冷却后撒上适量的孜然复合粉(把孜然粉椒盐粉和白芝麻拌匀,比例为:2:1:1,撒粉多少按各人口味)。
步骤图:待稍冷却后撒上适量的孜然复合粉(把孜然粉椒盐粉和白

油炸刀切的做法小贴士

1.馒头切小块,这样炸的透也不容易时间太久炸焦了。
2.油温一定控制好。
3.一定要放蛋液,这样才松软。
4.酱料可以随意按照各人喜欢选择。

油炸刀切的营养分析

上一道菜:糖醋排骨的做法[图文]
下一道菜:奶盐爆浆蛋糕的做法[图文]

油炸刀切评论内容

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