意式菠菜培根披萨的做法步骤

更新于:2018-04-20
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意式菠菜培根披萨的做法详细步骤
第1步
酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;


第2步
菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;
培根切小片;
菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;
培根切小片;


第3步
锅中加少许油,入培根炒至香脆;
奶酪切条;
锅中加少许油,入培根炒至香脆;
奶酪切条;


第4步
面粉发酵好,再揉成团;
披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;
面粉发酵好,再揉成团;
披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;


第5步
抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一些奶酪;
铺入菠菜;
抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一些奶酪;
铺入菠菜;


第6步
铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;
然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)
铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;
然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)


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