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青蒜炒香肠的做法步骤

青蒜炒香肠的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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食材明细

青蒜炒香肠的做法详细步骤

1. 大蒜去皮洗净切片;
2. 青蒜去老叶,洗净切斜段;
3. 香肠洗净,擦干水分,切片备用;
4. 锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。

青蒜炒香肠的做法小贴士

制作要诀:
1. 香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。
2. 炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸,待油温烧热时,香肠内部也跟着均匀地熟透了。

青蒜炒香肠的营养分析

上一道菜:青椒虾仁的做法

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