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香辣紫苏小龙虾的做法步骤

香辣紫苏小龙虾的菜谱图片
更新于:2018-05-31
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食材明细

香辣紫苏小龙虾的做法详细步骤

第1步
市场挑选心水的小龙虾,我选的是红虾,比较大只,肉多,价格稍贵一点。
卖家小哥哥会态度友好地帮拔掉虾头,扯掉虾线,回来后需要牙刷刷肚子,至少三遍。
步骤图:市场挑选心水的小龙虾,我选的是红虾,比较大只,肉多步骤图:卖家小哥哥会态度友好地帮拔掉虾头,扯掉虾线,回来后
第2步
过水几次后干净清爽的小龙虾可以用姜,盐稍微腌一下。
准备好各种食材,并下油锅爆炒酱蒜,八角香叶辣椒紫苏,葱最后再放。
步骤图:过水几次后干净清爽的小龙虾可以用姜,盐稍微腌一下。步骤图:准备好各种食材,并下油锅爆炒酱蒜,八角香叶辣椒紫苏
第3步
大火油锅爆炒小龙虾,炒出香味。
炒得七成左右加入啤酒,味道更鲜美。
步骤图:大火油锅爆炒小龙虾,炒出香味。步骤图:炒得七成左右加入啤酒,味道更鲜美。
第4步
加入配料翻炒。
噔噔蹬蹬~香辣飘香即将出锅啦!
步骤图:加入配料翻炒。步骤图:噔噔蹬蹬~香辣飘香即将出锅啦!
第5步
装盘,色香味俱佳,分享给家人朋友更美味愉快无穷~你也一起来吧!
步骤图:装盘,色香味俱佳,分享给家人朋友更美味愉快无穷~你

香辣紫苏小龙虾的做法小贴士

啤酒不用放太多,听装啤酒即可。

香辣紫苏小龙虾的营养分析

  • 1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...
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