您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 麻辣鸭舌的做法

麻辣鸭舌的做法步骤

更新于:2018-06-26
收藏 1242 次  /  62 人做过这道菜
分享麻辣鸭舌的做法

分类标签

食材明细

麻辣鸭舌的做法详细步骤

1. 将鸭舌烫去粗皮,去骨洗净;
2. 芦笋洗净,切成3厘米长的节;
3. 锅置火上,放植物油烧至五成热时,下干辣椒、花椒粒、姜末炒香,加鸭舌煸匀,烹入高汤(300克),再加所有调味料烧10分钟后,投入芦笋烧熟,用湿淀粉勾芡,起锅入盘即可。

麻辣鸭舌的做法小贴士

食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

麻辣鸭舌的营养分析

上一道菜:麻辣鸡的做法[图文]

欢迎分享您做麻辣鸭舌的心得,感谢您的参与!