您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 东北一锅出的做法

东北一锅出的做法步骤

东北一锅出的菜谱图片
更新于:2018-08-23
收藏 3592 次  /  171 人做过这道菜
分享东北一锅出的做法

分类标签

食材明细

东北一锅出的做法详细步骤

第1步
锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀,放入焯过的排骨翻炒均匀;
倒入生抽、老抽翻炒均匀,倒入适量热水没过排骨,煮四十分钟;
步骤图:锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀,放入焯过步骤图:倒入生抽、老抽翻炒均匀,倒入适量热水没过排骨,煮四
第2步
玉米切段、豆角去筋洗净、土豆切滚刀块,放入锅中,加盐调味;
放入面卷,盖上锅盖,继续煮二十分钟即可。
步骤图:玉米切段、豆角去筋洗净、土豆切滚刀块,放入锅中,加步骤图:放入面卷,盖上锅盖,继续煮二十分钟即可。

东北一锅出的做法小贴士

1、面卷的做法在这里:双色花卷,后来又只用南瓜面团做了几个,但是觉得还是双色的漂亮呀。不过花卷要做小一点,否则放不下,也可以把花卷拧成长形的面卷,那样就不会放不下了,其实这个只用白面做就行了,面卷蘸着汤汁非常香,但是做双色的也漂亮呀:)
2、锅里的汤汁要少,以快煮好时差不多收干即可,汤汁太多味道就不浓厚了;
3、炖这个菜豆角最好选用东北油豆角,现在在北京也可以买到这种豆角了,实在太好吃了!只有这种豆角炖出来才又面又烂,其他豆角炖得时间再长也不会这么面哦!不过这个豆角很容易炖烂,所以不要炖得时间太长了。还有这种豆角喜油,多放些油就更香啦!

东北一锅出的营养分析

上一道菜:芒果布甸的做法[图文]

东北一锅出评论内容

加载中...