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芹菜香干肉片的做法步骤

芹菜香干肉片的菜谱图片
更新于:2018-01-08
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食材明细

芹菜香干肉片的做法详细步骤

第1步
香干、芹菜与杭椒
芹菜洗净切段,香干切片、大蒜切片、杭椒斜刀切小段、猪肉煮熟切片。
步骤图:香干、芹菜与杭椒步骤图:芹菜洗净切段,香干切片、大蒜切片、杭椒斜刀切小段、
第2步
锅内烧油,油温六成热时下猪肉中火稍微炒干,再加豆瓣、料酒、花椒一起炒至色泽金黄。
转大火,下香干同炒,这个阶段加入生抽和少量白糖,便于香干上色,同时多吸收猪肉的香味。
步骤图:锅内烧油,油温六成热时下猪肉中火稍微炒干,再加豆瓣步骤图:转大火,下香干同炒,这个阶段加入生抽和少量白糖,便
第3步
炒得差不多了,下杭椒和芹菜,翻炒一会儿,调入味精,起锅装盘。
炒好的芹菜香干肉片,美味的家常菜。
步骤图:炒得差不多了,下杭椒和芹菜,翻炒一会儿,调入味精,步骤图:炒好的芹菜香干肉片,美味的家常菜。

芹菜香干肉片的营养分析

下一道菜:金针菇炒西兰花的做法[图文]

芹菜香干肉片评论内容

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