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黑木耳鸡肝汤的做法步骤

黑木耳鸡肝汤的菜谱图片
更新于:2018-08-23
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食材明细

黑木耳鸡肝汤的做法详细步骤

第1步
黑木耳提前二小时泡发,洗净备用;鸡肝洗净切斜刀片成厚片;姜切丝,葱切粒。
取一锅水,放入黑木耳煮至熟,关火,倒入鸡肝,沸腾的汤水用余温就能把鸡肝烫熟,所以不要继续开火煮,否则就变成柴鸡肝了。
步骤图:黑木耳提前二小时泡发,洗净备用;鸡肝洗净切斜刀片成步骤图:取一锅水,放入黑木耳煮至熟,关火,倒入鸡肝,沸腾的
第2步
加入爆好的虾油,撒上葱花,调入盐即可食用。
步骤图:加入爆好的虾油,撒上葱花,调入盐即可食用。

黑木耳鸡肝汤的做法小贴士

虾头的妙用在此:锅中倒入橄榄油,把虾头爆香,做出虾油,盛在碗在备用。

黑木耳鸡肝汤的营养分析

上一道菜:橄榄油蔬菜沙拉的做法[图文]
下一道菜:洋葱面包的做法[图文]

黑木耳鸡肝汤评论内容

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