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海米拌茼蒿的做法步骤

更新于:2018-03-01
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海米拌茼蒿的简介及特色

鲜香味美,风味独特。

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食材明细

海米拌茼蒿的做法详细步骤

1. 茼蒿菜取嫩的部分洗净后,放入加有少量精盐的沸水锅中焯熟,捞出挤去水分后切碎;
2. 海米泡发好,去杂后切碎;
3. 茼蒿和海米一起放入盆内,加入酱油和香油,拌匀即成。

海米拌茼蒿的营养分析

  • 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,...
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