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海带炖肉的做法步骤

更新于：2018-05-19
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海带炖肉的简介及特色

色泽红润，鲜香酥烂。

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食材明细

海带炖肉的做法详细步骤

1. 将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片。
2. 锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色，然后放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时，再放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好。

海带炖肉的营养分析

上一道菜：海参阿胶汤的做法
下一道菜：海带炖肉的做法[图文]

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