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蒲公英粥的做法步骤

更新于:2018-05-10
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食材明细

蒲公英粥的做法详细步骤

1.将蒲公英洗净,切碎,加水煎煮,去渣取汁。
2.与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

蒲公英粥的做法小贴士

制作要诀:
蒲公英鲜者为90克,干品为45克。
健康提示:
1. 清热解毒,消肿散结。
2. 适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等症。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

蒲公英粥的营养分析

  • 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的...
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  • 蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃、肾经,体轻降泄;具有清热解毒,散结消肿,除湿利尿的功效;主治乳痈、肠痈诸疮肿毒,痄腮,瘰疬,风火赤眼,...
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