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手撕孜然面筋的做法步骤

手撕孜然面筋的菜谱图片
更新于:2018-06-05
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食材明细

手撕孜然面筋的做法详细步骤

第1步
将面筋手撕成薄片,再准备好其它原料;
烧热锅,锅中放少许油,加入姜蒜爆香;
步骤图:将面筋手撕成薄片,再准备好其它原料;步骤图:烧热锅,锅中放少许油,加入姜蒜爆香;
第2步
再加入洋葱一起爆香;
洋葱微微发软时下入手撕面筋;
步骤图:再加入洋葱一起爆香;步骤图:洋葱微微发软时下入手撕面筋;
第3步
一起翻炒直至面筋发干, 再下入青椒圈;
再加入孜然粉一起翻炒;
步骤图:一起翻炒直至面筋发干, 再下入青椒圈;步骤图:再加入孜然粉一起翻炒;
第4步
翻炒两下,加入盐和胡椒粉调味;
翻炒均匀即可, 装入盘中。
步骤图:翻炒两下,加入盐和胡椒粉调味;步骤图:翻炒均匀即可, 装入盘中。

手撕孜然面筋的做法小贴士

这道菜很简单,只需要在爆香姜蒜和洋葱后,下入手撕面筋一起翻炒, 炒到面筋发干的程度, 再下入青椒圈, 加入盐和孜然粉一起炒均匀即可,这样发干的面筋能更入味,更香。

手撕孜然面筋的营养分析

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