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蒜泥茄子的做法步骤

蒜泥茄子的菜谱图片
更新于:2018-07-16
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食材明细

蒜泥茄子的做法详细步骤

第1步
茄子洗净,切成长条
放在盘子里入蒸锅,蒸锅中的水开后,蒸15分钟
步骤图:茄子洗净,切成长条步骤图:放在盘子里入蒸锅,蒸锅中的水开后,蒸15分钟
第2步
将大蒜挤成泥,调入橄榄油、生抽、麻油、少量盐
蒸好的茄子放凉,将调好的蒜泥浇在上面即可
步骤图:将大蒜挤成泥,调入橄榄油、生抽、麻油、少量盐步骤图:蒸好的茄子放凉,将调好的蒜泥浇在上面即可

蒜泥茄子的营养分析

  • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
    一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
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