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蘑菇盐焗鸡的做法步骤

蘑菇盐焗鸡的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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食材明细

蘑菇盐焗鸡的做法详细步骤

第1步
采用致美斋盐焗鸡粉。
100克巴音布鲁克野生蘑菇干,用开水泡20分钟。
步骤图:采用致美斋盐焗鸡粉。步骤图:100克巴音布鲁克野生蘑菇干,用开水泡20分钟。
第2步
选用沉香鸡1只,抺上盐焗鸡粉,腌30分钟。
将泡好的蘑菇干放入已经腌好的鸡里,放入电饭煲,再加适量麻油。
步骤图:选用沉香鸡1只,抺上盐焗鸡粉,腌30分钟。步骤图:将泡好的蘑菇干放入已经腌好的鸡里,放入电饭煲,再加
第3步
按电饭煲的常规煮饭键。
电饭煲第一次完成,将鸡翻一个底朝天,再按电饭常规煮饭键,待电饭煲完成。
步骤图:按电饭煲的常规煮饭键。步骤图:电饭煲第一次完成,将鸡翻一个底朝天,再按电饭常规煮
第4步
电饭煲完成后,将鸡和蘑菇装盘晾5分钟。
完成的背面。
步骤图:电饭煲完成后,将鸡和蘑菇装盘晾5分钟。步骤图:完成的背面。
第5步
侧面。
正面。
步骤图:侧面。步骤图:正面。
第6步
用剪刀拆开小块。
肉质鲜嫩,香甜可口,骨都有味。
步骤图:用剪刀拆开小块。步骤图:肉质鲜嫩,香甜可口,骨都有味。

蘑菇盐焗鸡的做法小贴士

用料比较紧要,本次我选用新疆巴音布鲁克由牧民采摘的野生蘑菇干,而鸡侧选用喂食沉香的沉香鸡。

蘑菇盐焗鸡的营养分析

下一道菜:芒果蛋挞的做法[图文]

蘑菇盐焗鸡评论内容

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