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麻辣小毛豆的做法步骤

麻辣小毛豆的菜谱图片
更新于：2018-07-01
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食材明细

麻辣小毛豆的做法详细步骤

第1步
备好材料。
毛豆用剪子剪去2头，洗净。
步骤图:备好材料。步骤图:毛豆用剪子剪去2头，洗净。
第2步
锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶和2茶匙的盐。
大火煮开，转小火煮5分钟。
步骤图:锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大步骤图:大火煮开，转小火煮5分钟。
第3步
捞出沥水，锅中放入花椒，大料，干辣椒炒香。
放入毛豆翻炒，加入盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙调料，关火，焖上10分钟再食用最佳。
步骤图:捞出沥水，锅中放入花椒，大料，干辣椒炒香。步骤图:放入毛豆翻炒，加入盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙

麻辣小毛豆的做法小贴士

1：毛豆剪去两头是为了更好的入味。
2：煮好的毛豆放入冰箱效果会更好些。

麻辣小毛豆的营养分析

上一道菜：紫薯吐司三明治的做法[图文]
下一道菜：杂粮蜜豆窝窝头的做法[图文]

麻辣小毛豆评论内容

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