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沙茶牛肉炒面的做法步骤

沙茶牛肉炒面的菜谱图片
更新于:2018-05-27
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菜系及功效:意大利餐

沙茶牛肉炒面的制作食材:

牛肉芥兰,红椒,油面条
沙茶酱料酒酱油,湿淀粉

沙茶牛肉炒面的做法详细步骤

1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。

2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。

3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。

4.炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。

Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成,色泽金黄,香辣味浓。

沙茶牛肉炒面的营养分析

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