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家常腊味煲仔饭的做法步骤

家常腊味煲仔饭的菜谱图片
更新于:2017-12-17
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食材明细

家常腊味煲仔饭的做法详细步骤

第1步
将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入清水,水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度;
大火煮开后调成小火,淋入食用油搅匀,盖上盖子,煮约10分钟左右;
步骤图:将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入清水,水面与米面的距步骤图:大火煮开后调成小火,淋入食用油搅匀,盖上盖子,煮约
第2步
香菇、香肠和腊肉切片;
将3汤匙生抽,1/2茶匙老抽,适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁。
步骤图:香菇、香肠和腊肉切片;步骤图:将3汤匙生抽,1/2茶匙老抽,适量盐、糖、香油和2
第3步
打开盖子看一下,水分快收干;
将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上;
步骤图:打开盖子看一下,水分快收干;步骤图:将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上;
第4步
用小火焖10分钟即可,食用时淋上调好的料汁;
油菜焯水后与米饭搭配食用。
步骤图:用小火焖10分钟即可,食用时淋上调好的料汁;步骤图:油菜焯水后与米饭搭配食用。

家常腊味煲仔饭的营养分析

上一道菜:鸡蛋三明治的做法[图文]
下一道菜:四喜汤圆的做法[图文]

家常腊味煲仔饭评论内容

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