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肉末面条(4-5个月)的做法步骤

更新于:2018-03-17
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肉末面条(4-5个月)的简介及特色

面条细软,汤味鲜美。
菜系及功效:幼儿菜谱

肉末面条(4-5个月)的制作食材:

面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克,香油15克,酱油50克,精10克,味精3克,末少许。

肉末面条(4-5个月)的做法详细步骤

1)将面粉加冷水和成硬面团,擀成薄片,再切成极细的条;瘦肉剁志末;菠菜择行干净切末。

2)肉末放入碗内,加入葱姜末、酱油、香油调匀待用;将清水倒入锅内,开后下入面条,并加入喂好的肉末搅匀,再加入精盐、菠菜,稍煮即成。  

制作关键: 面条要切匀切细,最后汤不要带得太多,但也不能太干,味要香,口不要过重。

肉末面条(4-5个月)的营养分析

上一道菜:疙瘩汤(9-11个月)的做法[图文]

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