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蒸兰花蛋的做法步骤

更新于:2018-04-02
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菜系及功效:西北菜

蒸兰花蛋的制作食材:

鹌鹑蛋12个,西兰花12棵,红椒1只,香菜叶少许,花生油12克,10克,味精12克,湿生粉适量,清汤50克,麻5克。

蒸兰花蛋的做法详细步骤

1.用12个匙羹抹上油,把鹌鹑蛋入12个匙羹内。

2.西兰花用开水烫熟,红椒切棱形片,香菜摘叶。

3.蒸锅烧开水,把鹌鹑蛋放入,用小火蒸7分钟拿出,把蒸好的鹌鹑蛋摆入碟待用,锅内留油,加入清汤、盐、味精、用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

蒸兰花蛋的营养分析

上一道菜:孜然羊肉的做法[图文]
下一道菜:精武鸭颈的做法[图文]

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