鲜蔬鸡锅的做法步骤

更新于:2018-01-05
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鲜蔬鸡锅的做法详细步骤
第1步
鸡宰好处理干净斩件,下油、鸡蛋、生粉、少许米酒、生抽、蘑菇精腌20分钟;
锅底:清水+姜片+蒜苔下部分玉米、山药、马蹄烧开滚20分钟;这时鸡腌好了,下滚开锅中烫熟即可;
鸡宰好处理干净斩件,下油、鸡蛋、生粉、少许米酒、生抽、蘑菇精腌20分钟;
锅底:清水+姜片+蒜苔下部分玉米、山药、马蹄烧开滚20分钟;这时鸡腌好了,下滚开锅中烫熟即可;


第2步
味料:烧热锅下油爆香青葱加入生抽、糖、蔬之鲜熄火盛出即可;
蔬菜洗净切好;鸡肉不能久涮,所以玉米、山药、马蹄等先滚一会涮鸡的时候就可一同食用了。面而且这样的汤底更鲜甜。预先腌一会鸡肉会更嫩适当的调味能带出鸡的鲜美。 鸡肉吃完了加入白菜,滚一会就又淋又甜了,不妨多吃下火的哦!
味料:烧热锅下油爆香青葱加入生抽、糖、蔬之鲜熄火盛出即可;
蔬菜洗净切好;鸡肉不能久涮,所以玉米、山药、马蹄等先滚一会涮鸡的时候就可一同食用了。面而且这样的汤底更鲜甜。预先腌一会鸡肉会更嫩适当的调味能带出鸡的鲜美。 鸡肉吃完了加入白菜,滚一会就又淋又甜了,不妨多吃下火的哦!


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