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超级下饭的杂酱的做法步骤

超级下饭的杂酱的菜谱图片
更新于:2018-05-24
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食材明细

超级下饭的杂酱的做法详细步骤

第1步
五花肉切小块尽量肥瘦掺杂的,这样吃起来比较嫩,肉不会很老
红辣椒切小块不要太小也不要太大适中就行,炒后会缩小一点
步骤图:五花肉切小块尽量肥瘦掺杂的,这样吃起来比较嫩,肉不步骤图:红辣椒切小块不要太小也不要太大适中就行,炒后会缩小
第2步
锅里放少许油,五花肉下锅中火慢慢炒把肉里的油都炒出来
肉炒成金黄色后,锅里油会变多然后加入白虾翻炒,今天虾没来得及剪,时间多的话剪掉虾须和头上的内脏,虾差不多炒7成熟后加入一锅铲量的生抽,翻炒后加入切好的红辣椒
步骤图:锅里放少许油,五花肉下锅中火慢慢炒把肉里的油都炒出步骤图:肉炒成金黄色后,锅里油会变多然后加入白虾翻炒,今天
第3步
稍微翻炒一会后加入一整袋的蒜蓉酱,有这个牌子的最好用这个牌子,味道会比较正,实在没有其他牌子的蒜蓉酱也可以的。加入酱后加半勺糖,大半勺盐,酱有咸味所以盐可以比平时少一点,继续翻炒一会稍微加一点一点水中小火煮5-10分钟出锅
最后放上炒好的花生米,拌匀就好啦!忽略这次的花生米,我老公炒的稍微有点焦了
步骤图:稍微翻炒一会后加入一整袋的蒜蓉酱,有这个牌子的最好步骤图:最后放上炒好的花生米,拌匀就好啦!忽略这次的花生米

超级下饭的杂酱的做法小贴士

因为我家不吃味精所以没加,你们可以出锅的时候加一点,其实这里面有虾和酱烧出来已经很鲜啦!花生米也可以出锅的时候加进去炒一下再出锅,家里有白干也可以切小块放进去炒。超级下饭,配粥或者炒饭我可以吃掉大半碗,家里人都超爱吃这个

超级下饭的杂酱的营养分析

上一道菜:芒果西米露的做法[图文]
下一道菜:西红柿炒西兰花的做法[图文]

超级下饭的杂酱评论内容

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