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滋补解馋的大碗牛肉的做法步骤

滋补解馋的大碗牛肉的菜谱图片
更新于:2018-08-26
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食材明细

滋补解馋的大碗牛肉的做法详细步骤

第1步
把牛肉切成寸块。放入锅中,倒入凉水(一定要凉水下锅,这样容易耗出浮沫)。水烧开后,捞出表面的浮沫。
锅中倒入适量油,油热后先放入辣椒酱炒香。放入甜面酱翻炒。最后放入番茄酱搅匀(一定要按顺序放,这样做出来的酱汁味道更鲜美)。
步骤图:把牛肉切成寸块。放入锅中,倒入凉水(一定要凉水下锅步骤图:锅中倒入适量油,油热后先放入辣椒酱炒香。放入甜面酱
第2步
放入焯好的牛肉块翻炒,使酱汁包裹在牛肉上(这样牛肉才更入味)。加入开水,放入花椒大料等调味包(放入这些调料可以去腥味,提升鲜味)。盖上锅盖子炖40-50分钟即可(时间长一些会使牛肉更软烂)。
步骤图:放入焯好的牛肉块翻炒,使酱汁包裹在牛肉上(这样牛肉

滋补解馋的大碗牛肉的营养分析

上一道菜:煎饼薯片的做法[图文]
下一道菜:脆皮内酯豆腐的做法[图文]

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