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烩鸭杂的做法步骤

烩鸭杂的菜谱图片
更新于:2018-04-19
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烩鸭杂的简介及特色

颜色乳白,味道清香。

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食材明细

烩鸭杂的做法详细步骤

1. 鸭杂用水洗净,再在开水内煮沸,放冷水中漂净;
2. 把汤勺放在火上,倒入鸡汤50克,放入葱、姜少许,再放入料酒、白汤、味精、盐水、牛奶、玉兰片、香菇鸭杂等各样倒入勺内;
3. 见煮开后勾入淀粉成为浓汁,点上明油,倒出即可。

烩鸭杂的营养分析

上一道菜:烩鸭掌的做法
下一道菜:烫空心菜的做法

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