您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 紫薯酥的做法

紫薯酥的做法步骤

紫薯酥的菜谱图片
更新于:2018-05-17
收藏 1543 次  /  77 人做过这道菜
分享紫薯酥的做法

分类标签

食材明细

紫薯酥的做法详细步骤

第1步
紫薯去皮后切厚片,放入蒸锅内蒸15分钟,思念飞饼常温解冻。蒸熟的紫薯趁热,加入芝士片 白砂糖,用木铲碾碎成紫薯泥(尽量碾的细腻,否则会影响口感)。
紫薯泥制作好之后,把解冻好的飞饼,两面洒少许生粉,在面板上擀成正方形 ,厚薄程度根据自己的喜好。
步骤图:紫薯去皮后切厚片,放入蒸锅内蒸15分钟,思念飞饼常步骤图:紫薯泥制作好之后,把解冻好的飞饼,两面洒少许生粉,
第2步
在擀好的饼皮上均匀的铺满紫薯泥,然后放在一边,再擀另外一张飞饼,大小跟第一张大概相同即可。
用第二张飞饼覆盖住紫薯泥,把两张飞饼重叠后,把边缘按压在一起(防止馅料露出)。
步骤图:在擀好的饼皮上均匀的铺满紫薯泥,然后放在一边,再擀步骤图:用第二张飞饼覆盖住紫薯泥,把两张飞饼重叠后,把边缘
第3步
用刀子均匀的切成5份,取其中一份,用刀子竖刀画上四刀(注意啦不要切透,否则不好卷型)。
改好花刀后,从一端开始45度开始卷起来,然后盘成一朵花朵状,不明白者可以看图说话。
步骤图:用刀子均匀的切成5份,取其中一份,用刀子竖刀画上四步骤图:改好花刀后,从一端开始45度开始卷起来,然后盘成一
第4步
烤箱预热200度。此时在紫薯酥上均匀的上一次全蛋液,入烤箱中层烘焙15分钟就可以啦。
步骤图:烤箱预热200度。此时在紫薯酥上均匀的上一次全蛋液

紫薯酥的营养分析

上一道菜:豌豆戚风的做法[图文]
下一道菜:炒豌豆的做法[图文]

紫薯酥评论内容

加载中...